OS BENEFÍCIOS QUE A CÚRCUMA PODE TRAZER PARA O DIABETES E OUTRAS DOENÇAS

A cúrcuma é muito conhecida por ser um composto comum no tempero popular. É muitas vezes utilizada em pratos no sul da Ásia e é responsável por dar a muitos alimentos como mostarda, curry e queijo sua coloração amarela. Além de ser usada para cozinhar, a cúrcuma vem sendo usada há muito tempo como um remédio popular natural nesta região, por causa de suas poderosas propriedades medicinais. Nos últimos anos, as pesquisas têm comprovado isso ao descobrir as diversas maneiras que esta especiaria pode ser benéfica para a nossa saúde. A cúrcuma é um poderoso remédio herbal contra muitas doenças devido às suas propriedades anti-inflamatórias. Estudos têm mostrado que é sequer comparável com medicamentos, tais como IBUPROFENO a este respeito, sem conter muitos dos efeitos colaterais negativos. Mas mesmo antes dos pesquisadores começarem a estudar a cúrcuma, as populações nativas dos países do sul da Ásia usavam-na como um meio para tratar os indivíduos diabéticos. Como muitos de nossos leitores devem saber, a inflamação é frequentemente um precursor do diabetes, uma vez que faz com que nosso corpo fique cada vez mais resistente à insulina. Estudos têm mostrado que a cúrcuma atua como um bloqueador de sinais inflamatórios ativados no nosso corpo por determinadas doenças. Devido a isso, o consumo frequente de cúrcuma não só impede a ocorrência de diabetes, mas também pode ajudar a diminuir o impacto de outras condições causadas pela doença, como a neuropatia. Outras doenças graves também são desencadeadas por irregularidades no sistema inflamatório; e câncer, mal de Alzheimer, glaucoma e artrite são apenas alguns dos mais graves. O tipo de inflamação que causam estas doenças, não podem ser tratadas simplesmente com um comprimido ou algumas gotas de ibuprofeno. Estes medicamentos tem efeito a nível macro inflamatório, e não micro-nível, que ocorrem em células individuais. Muitas dessas doenças são causadas por inflamações a nível micro, e só podem ser remediadas através do consumo de alimentos que são capazes de combatê-la. A Cúrcuma é notável a este respeito, porque funciona para combater os dois tipos de inflamação que ocorrem no nosso corpo, uma propriedade única, que poucos alimentos compartilham. Embora sejam os efeitos anti-inflamatórios da cúrcuma que a fazem bem conhecida como medicamento, supõe-se também ser eficaz na prevenção de doenças cardíacas e AVCs. Os cientistas especulam que esta é capaz de impedir a oxidação do colesterol no corpo, fato que leva a ambos os problemas de saúde. Além disso, a cúrcuma é uma rica fonte de vitamina B6, um nutriente reconhecido por sua capacidade de manter o coração em bom funcionamento. A fim de se obter os benefícios da cúrcuma, estima-se que cerca de três gramas devam ser consumidas por dia (aproximadamente uma colher de chá). Apesar da cúrcuma e os compostos que ela contém serem relativamente seguros, ainda assim, devemos estar cientes de alguns dos seus possíveis efeitos colaterais. Sabe-se que consumi-la em quantidades excessivas por longos períodos de tempo pode causar problemas de estômago, azia e, em casos extremos, úlceras. A cúrcuma também atua como um anticoagulante e, quando utilizada em conjunto com outros medicamentos para o diabetes, pode baixar significativamente os níveis de açúcar no sangue. Geralmente, não é difícil de encontrar, e está prontamente disponível na maioria dos supermercados. Este composto normalmente é vendido como especiaria para ser acrescentada na comida, mas também pode ser comprado como um suplemento. Se você deseja comprar a cúrcuma para usar na comida, dê preferência às marcas que indicam cúrcuma pura, pois contêm as maiores concentrações da mesma.