RECEITINHA DOCE DE LEITE LOW CARB

 

INGREDIENTES

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2 xícaras de chá de leite de coco;

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½ xícara de adoçante Xilitol;

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1 colher de chá de sal;

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3 colheres de sopa de óleo de coco.

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MODO DE PREPARO

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Adicione o leite de coco, o adoçante, o sal e o óleo de coco em uma panela em fogo alto e mexa até começar a ferver. Reduza o fogo e deixe o leite cozinhar mexendo de vez em quando. Cozinhe o leite por 30 minutos até reduzir pela metade. Continue mexendo por aproximadamente 10 minutos e desligue. Deixe esfriar e leve para gelar. Pronto!